〜★スクアレンとは[深海ザメ肝臓の主成分スクアレン]〜

　　　
　太陽光線が届くのはせいぜい推水深３００メートルくらいまでで、５００メートルにもなると光合成はできず酸素が生成されません。

深海ザメはこの酸素の少ない深海から海面まで急上昇してきて、酸素を十分に摂って戻っていきます。

　酸素が極めて少ない水深３００〜１，０００メートルの海水では、１平方センチメートル当たり０．１トンという強い水圧を受けます。

浮き袋もないのに深海から浮上してきてまた潜っていけるのはこの肝臓が浮き袋の代わりをしているからに他なりません。

またサメは自分でエラの向きを変えることができないために、エラの機能がもともと弱くなっています。

特に深海ザメの場合、酸素の薄い環境下で生息しているためにこのことは重要です。

これを補っているのが肝臓です。

この肝臓の中に酸素が取り込まれ、そのときにスクアレンが「酸素の運び屋」として活躍しているのです。



　深海ザメの一種アイザメを例にとると、内臓が体全体の３分の１もあり、その８割が肝臓で占められています。

内臓のほとんどが肝臓というわけです。

そしてその肝臓の大部分がスクアレンから成っています。

超高圧の酸欠環境下で、３億年もしぶとく生き抜いてきた驚異的な生命の秘密が、実はこのスクワレンにあったのです。




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